10 elegantes aventais de bartender que os especialistas adoram

Quando você fica atrás do bar, existem algumas ferramentas que você sabe que sempre precisa. Há a óbvia coqueteleira e coador, mas o avental de bartender é um must-have surpreendente.

Afinal, não importa o quão profissional você seja, derramamentos acontecem. E, a menos que você queira arriscar manchar suas roupas, um avental protegerá suas roupas e o manterá seco. Um bom avental de bar também terá muitos bolsos em tamanhos diferentes, ideais para acomodar várias ferramentas que você deseja ter sempre à mão. Assim, você nunca terá que pausar a festa para encontrar sua colher de bar.

Além disso, um avental é uma ótima maneira de adicionar algum estilo ou talento extra ao seu visual. De jeans a couro e lona, ​​com várias alças e detalhes, um avental elegante pode facilmente transformar até mesmo a roupa mais simples em algo moderno.

"Como barmen, procuramos aventais que possam fazer duas coisas cruciais para nós", diz Raleigh Swan, gerente geral assistente da The Hope Farm em Fairhope, Alabama. "O avental tem que ser confortável além de funcional. Isso significa que procuramos aventais com muitos bolsos, até mesmo bolsos personalizados para guardar ferramentas de barra, e também procuramos aventais com alças cruzadas nas costas, o que ajuda a distribuir melhor o peso ao longo do corpo. ombros e não no pescoço."

Ele acrescenta: "Procuramos aventais que pareçam ótimos! Bartender é uma profissão muito pública e parecer bem na frente dos clientes nunca é demais."

Para encontrar os melhores aventais de bartender, conversamos com especialistas em hospitalidade sobre seus favoritos.

Disponível em quatro cores, esse avental de sarja de algodão dispensa amarração, como o próprio nome já diz. Em vez disso, possui um fecho e fecho de anel na cintura e pescoço com alças ajustáveis. A sarja durável de peso médio é reforçada com remendos de couro e o hardware de metal é tratado com revestimento anti-alérgico de Zamak. Também é projetado com uma divisão na cintura para facilitar o movimento.

Pete Vasconcellos, o diretor de bebidas do New York cocktail den Albert's Bar, comprou para sua equipe usar. "Além do excelente preço, eles fizeram este avental pensando no barman trabalhador", diz Vasconcellos. "O pescoço e a cintura são ajustáveis ​​separadamente, ao contrário de um design cruzado, que torna os ajustes individuais mais desafiadores." Ele também adora que o avental tenha um laço utilitário para toalhas e ferramentas e não tenha nenhuma alça pendurada que possa ficar presa.

O nome Carhartt é sinônimo de durabilidade e este avental não é diferente. O material pesado é lona de pato 100% algodão que pode ser lavada na máquina.

Jordan Slocum, diretor de bebidas da Crown Jewel em Portland, Maine, aprecia o material resistente e o considera perfeito para um dia de trabalho. "O ajuste é incrivelmente confortável, assim como o Maine Tuxedo pelo qual somos conhecidos - macacão Carhartt", diz Slocum. Além disso, possui muitos bolsos de vários tamanhos e é ajustável graças ao fechamento por cordão e amarração nas costas.

Um elegante número de jeans, este avental da Chef Works é feito de 100% algodão com alças totalmente ajustáveis ​​para caber em vários tamanhos. Possui dois bolsos no peito com compartimentos internos e dois grandes bolsos frontais também.

"Eu pessoalmente selecionei esses aventais para os bartenders", diz Sean Stapleton, o gerente do bar no Houston's The Lymbar. "O jeans tem um histórico de aguentar abusos, ser resistente a manchas e usar graciosamente com mais conforto. Além disso, os bolsos estão situados de forma que possamos acessar facilmente as ferramentas, seja uma caneta, uma pinça de barra, uma chave de vinho ou um bloco de notas ."

O gerente geral do bar de coquetéis Jane Jane em Washington, DC, Jean Paul Sabatier, é obcecado pelos aventais Tilit. Ele ama sua durabilidade, conforto, estilo e função. O ajuste extra longo (40 polegadas de comprimento) oferece cobertura total e é feito de jeans de algodão lavável à máquina. Cada avental minimalista apresenta um único bolso inclinado no peito e um bolso inferior extragrande, além de alças ajustáveis ​​que permitem ao usuário personalizar o ajuste.

"A empresa está comprometida com a sustentabilidade, então você pode se sentir bem em apoiar uma empresa que se preocupa com o meio ambiente", acrescenta.